Posle velikog uspeha prve konferencije, zadovoljstvo nam je da najavimo da će se i ove godine:
11. maja 2017. održati međunarodna konferencija „Šta jedemo?“ u hotelu Falkensteiner u Beogradu.
Konferenciju organizuje kompanija TMS CEE, Cooperation Partner of TÜV SÜD, u saradnji sa medijskom kućom BIZLife.
TÜV SÜD postoji više od 150 godina i najveći je nemački TÜV, od čega je već 17 godina u Srbiji. Podršku konferenciji ove godine pružili su: Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine Republike Srbije, Privredna komora Srbije i IFS – International Featured Standards, kao zvanični Partner konferencije.
Cilj konferencije je da prezentuje najnovija dešavanja u poljoprivrednoj proizvodnji i prehrambenoj industriji u Evropi i Srbiji. Biće ukazano na elemente neophodne za efikasno upravljanje i održavanje visokih standarda u celokupnom lancu proizvodnje i prodaje hrane.
Savremeni promet i potrošnju hrane odlikuje visoka dinamika, kao i sve veći zahtevi u pogledu bezbednosti i zahteva za kvalitetom hrane. Brojni incidenti koji se širom sveta događaju zbog kontaminirane hrane, impliciraju posledice koje se ispoljavaju kroz zabrinjavajući nivo ugroženosti zdravlja i bezbednosti potrošača, a što rezultira i značajnim ekonomskim gubicima.
Poljoprivreda i bezbednost hrane predstavljaju veoma važnu oblast, kako za Evropsku uniju, tako i za Srbiju. Stoga će na konferenciji „Šta jedemo”biti reči o sledećim pitanjima:
· Bezbednost hrane u Srbiji danas
· Iskustva iz dobavljačkih provera
· Specifičnosti pojedinih tipova proizvodnje
· Identifikacija i sledljivost u mesnoj, mlečnoj i pekarskoj industriji, kao i u retail lancima
· Postupci povlačenja
· Primarna i organska proizvodnja: iskušenja i rešenja
· Dobrobit životinja i hrana za životinje
Konferenciju će otvoriti Branislav Nedimović, Ministar poljoprivrede i zaštite životne sredine u Vladi Republike Srbije.
Među izlagačima su i: Branislav Raketić, šef Grupe za kvalitet Ministarstva poljoprivrede, Marco Berruti, TÜV SÜD Management Service Minhen, Nenad Budimović, sekretar Udruženja za poljoprivredu Privredne komore Srbije, Marek Marzec, IFS Central&Eastern Europe, Budimir Plavšić, načelnik u Ministarstvu poljoprivrede…
Budite ispred drugih sa informacijama i iskoristite priliku da se vidite sa najvećim akterima u oblasti poljoprivrede i prehrambene industrije!
Organizatori:
Uz podršku:
